Recept: Španělské CHURROS s čokoládou

!HOLA! Na chvíli ve Španělsku s Churros a tou nejlepší čokoládou

 

věděli jste že: 

Jste zvyklý na snídani o vejcích, šunce, sýru, či nějakém ovoci? Tak na to ve Španělsku zapomeňte! Tam se tradičně snídá Churros s hustou horkou čokoládou. Španělé je jí nejlépe přímo vytažené v oleje, nebo teplé. Následně si je namáčí do horké čokolády. V oblibě je servírují i na svátky či jiné slavnosti. Neznáte? Musíte poznat! Ale pozor, je to silně návykové!!!…..Tak hurá do toho :-)

 

Na Churros budeš potřebovat:

 

Na horkou čokoládu budeš potřebovat:

 

Postup:

  1. Směs promíchejte s vodou a metličkou zamíchejte, aby vzniklo těsto
  2. Do připravené pánve (hrnce) nalij vyšší vrstvu oleje.
  3. Zapněte sporák a čekejte než olej bude opravdu HODNĚ rozpálený.
  4. Poté pomalu vkládejte podlouhlé tyčky.
  5. Smažíme cca 2-4 minuty do zlatohněda.
  6. Po usmažení je necháme usušit na ubrousku od přebytečného oleje a obalíme je v cukru se skořicí.
  7. Pro horkou čokoládu 
    1. připravíme si menší hrnec do kterého nalijeme vodu. Na hrnec položíme mísu do které nasypeme čokoládu
    2. zapneme sporák na menší plamen a necháme čokoládu pomalu roztéct
    3. metličkou mícháme
    4. jakmile je čokoláda dostatečné rozteklá přelijeme do misky k servírování
  8. Vše je připraveno a můžeme servírovat na velkém talíři.

 

Čokoláda a Churros je fajn? Ale chceš si to udělat hezčí? Tak zkus nějaké další sladké pomazánky, a sirupy a dej si snídaní králů!