Recept: Nesmažené jarní závitky

Nesmažené jarní závitky přímo z Vietnamu

Máme pro vás jednoduchý recept na kultovní nesmažené a nepečené jarní závitky! Jsou snadné, zdravé a můžete si samovolně zvolit náplň či omáčku dle libosti.

spring-summer-rolls-with-rice-paper-carrot-chili-sauce-red-cabbage-zucchini-pepper-shrimps-kumquats-tasty-asian-food-top-view-flat-lay-background-(2)

Suroviny

Tipy na omáčky z Pepis.shopu: sladkokyselá omáčka Thai Dancer, japonská sezamová omáčka Ebara Oishi Gomadare, a nebo alternativní omáčka z tomatové salsy El Gusto a pálivé omáčky Sriracha

Příslušenství na závitky:

spring-summer-rolls-preparation-with-rice-paper-carrot-chili-sauce-red-cabbage-zucchini-pepper-shrimps-kumquats-tasty-asian-food_419307-4193

Postup:

1. Rýžový papír namočte pouze na 2-3 vteřiny do vody (můžete využít namáčenku) a nechte na podložce změknout 

2. Poté jej vyjměte a doprostřed položte tři krevety (či jiný zvolený protein, nejlépe vychlazený), poté mátu, koriandr a zeleninu dle výběru. Malinko pokapejte limetkou

či přidejte napražené arašídy.

3. A teď zabalte – boční okraje přehněte přes náplň a sviňte do ruličky.

summer-roll-stuffed-with-fresh-vegetables_53876-69578

Příprava omáčky:

Rajčatovou salsu z Pepis.shopu dochuťte chilli omáčkou z Pepis.shopu. Můžete přidat limetku či napražené arašídy.

spring-summer-rolls-with-rice-paper-carrot-chili-sauce-red-cabbage-zucchini-pepper-shrimps-kumquats-tasty-asian-food

Všechny ingredience naleznete na e-shopu v kategorii Jarní závitky.

Závitky naservírujte na talíř a podávejte s vychlazenou hotovou omáčkou!

 

Další recepty přímo od nás:

Nadýchané japonské lívance Dorayaki